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Festival do Peixe do Rio

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Alandroal é palco do Festival do Peixe do Rio. A caldeta de barbo faz as honras da casa, presente à mesa em diversos restaurantes do concelho. Mas há muito mais para provar. De matriz mais contemporânea, o restaurante Raya, na praia fluvial Azenhas d’El Rei, tem uma proposta de tempura de peixe do rio, outra de ceviche e mais uma: tacos de peixe do rio, uma criação do chefe Diogo Pereira.

Leia a reportagem:https://swportugal.pt/nem-so-de-caldeta-se-faz-o-festival-do-peixe-do-rio/

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