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“Vinipax promove a enorme qualidade dos vinhos alentejanos”

Está inaugurada a Vinipax, em Beja. Entre provas comentadas, visitas a adegas e harmonizações com pratos da gastronomia regional, há mais de 300 vinhos em prova. Segundo o enólogo Aníbal Coutinho, trata-se de um evento que “promove a enorme qualidade” dos vinhos alentejanos. A aposta central deste ano são os vinhos de Beja e os de talha, cujo processo de fabrico será candidatado a Património Mundial.

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