Do Douro ao Dão e à Beira Baixa, três sugestões para aproveitar o fim do outono, por entre serras e vinhos.
Envolvida pelos socalcos que definem a região vinhateira do Douro, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo surpreende-nos com o seu o seu ambiente de exclusividade envolvido pela natureza, cujo enquadramento paisagístico é um convite ao deslumbramento. Aquele que foi o primeiro enoturismo na região do Douro, de portas abertas desde 2005, prima por um serviço de excelência, que só tem paralelo com a paisagem deslumbrante, sobretudo no outono onde a paleta de cores vibrante traz ainda mais magia.
A Quinta Nova Winery House é uma tradicional casa oitocentista, cercada por uma paisagem estonteante. É esse o verdadeiro luxo, a par da possibilidade de viver de perto a história e o quotidiano de uma das grandes marcas de vinhos do Douro.
Todos os quartos têm um enquadramento paisagístico de cortar a respiração, com vista sobre os terraços de vinha centenária que se estendem até ao rio. Divididos em duas áreas distintas, seis quartos situam-se na casa, distribuídos por dois pisos. Batizados de premium, têm uma decoração mais clássica, com mobiliário de época, complementado por cadeirões forrados a tartan e bancos de pé de cama em xadrez que lhe conferem um ambiente familiar, intimista e autêntico.
Por sua vez, os quartos Terrace, com acesso independente pelo terraço exterior, têm uma decoração mais contemporânea combinada com peças antiga e cheias de simbolismo. Camas de bambu natural e mobiliário mais leve combinam com os pavimentos em tijoleira tradicional portuguesa e tecidos de tons quentes, rosa e ocre, que lhes conferem um ambiente mais jovial e descontraído.
Cá fora vários cadeirões e confortáveis poltronas convidam os hóspedes a sair dos quartos para desfrutar de momentos relaxantes a contemplar a soberba paisagem. No exterior, ei-los: jardins envolvidos por árvores seculares, ciprestes e plantas autóctones. A piscina debruçada sobre as vinhas, convida a longos mergulhos imediatamente antes ou depois de se aventurar à descoberta desta quinta bicentenária.
CASA VILLAE
A beleza da Serra da Estrela, recentemente distinguida como destino turístico mundial de montanha, serve de enquadramento ao lugar da Taboadella, em Silvã de Cima – aos vales que compõem a paisagem juntam-se aos 42 hectares de vinha que se fundem com a densa floresta envolvente. Nesta quinta de alma romana é possível provar vinhos que refletem a identidade do terroir do Dão, visitar uma adega de design, trabalhada em cortiça e integrada na paisagem, e pernoitar na Casa Villae.
Esta antiga casa medieval foi totalmente reconstruída. Se no piso térreo se concentram as áreas sociais, com uma ampla sala de estar voltada para a ramada exterior, no segundo e terceiro pisos encontram-se os oito quartos, um deles em formato camarata e especialmente pensado para os mais novos – a casa pode ser reservada na totalidade ou ao quarto (190 euros a noite, com pequeno-almoço incluído).
Ainda no interior, a histórica propriedade encontra-se adornada pelas matérias-primas da região, das lãs naturais ao burel, que pontuam o ambiente acolhedor. Destaque também para os tradicionais cobertores de papa, manta tradicional da Serra da Estrela, que repousam no topo de todas as camas.
A Casa Villae é o ponto de partida para descobrir a Taboadella em pleno, incluindo a wine house, localizada no antigo celeiro da propriedade e o local ideal para fazer provas de vinhos acompanhadas pelos melhores queijos da Serra da Estrela, bem como comprar as referências da casa e outros produtos ícones da região. A par da estadia, os hóspedes podem reservar várias experiências de enoturismo, bem como contratar um serviço de refeições completo, jantar privado com chef, aulas de yoga e pilates, e uma série de outras propostas personalizadas. Destaque para os workshops de artesanato, cestaria, cerâmica ou de arranjos florais, mas também para atividades como blending de vinhos ou prova de produtos regionais. Todos estes serviços devem ser solicitados e reservados com antecedência.
https://www.taboadella.com/pt/relais-chateaux/casa-villae-1255
CERCA DESIGN HOUSE
Na Cerca Design House, em Donas (Fundão), cujas origens remontam ao século XVII, há lugar para para toda a família. Existem 10 quartos disponíveis na casa principal e cinco ‘villas’ com um quarto de casal, kitchenette e sala com sofá-cama com capacidade para duas pessoas.
Nas ‘villas’, para além de uma acolhedora sala onde poderá desfrutar de um chá de cereja ou de um chocolate quente, tem também disponível uma pequena cozinha toda equipada. Destaque também para as salamandras nas salas e os bolos caseiros, bem como para o cesto de lenha em constante reforço, que convida a um longo serão a usufruir do silêncio, de jogos de tabuleiro em família ou de uma boa série de televisão.
Para além dos pátios, de onde pode observar a serra iluminada pelo sol durante o dia e as estrelas durante a noite, há uma sala de leitura, jardim, pomar, varandas e um pequeno-almoço que já é famoso. Neste hotel em plena Serra da Gardunha, os hóspedes são convidados a usufruir do jardim, bar e esplanada, mas também do indispensável espaço de relaxamento com um hidromassagem, numa sala com paredes de pedra.
